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徐州火车站对面的巷子消费下降15.9%，今年徐州火车站对面的巷子趋势解读

一条巷子，半部徐州江湖史

我跟你讲，徐州火车站对面的巷子，这凯我熟得不能再熟。二十年前第一次来徐州出差，火车晚点三个钟头，饿得前胸贴后背，出站口一抬头就撞见那条巷子——窄得连三轮车都难调头，可里头飘出来的香味，硬是把老子从瞌睡里拽醒了。后来每次路过徐州，哪怕只停四十分钟，我也要拐进这凯，买两个热乎乎的烙馍卷馓子，站在电线杆底下啃完再走。

你晓没晓得，这条巷子其实没得正式名字，地图上标的是"站前街"，但本地人都不喊，就讲"火车站对面那条巷子"。它像一根细细的血管，连着徐州站的主动脉，白天是卖快餐、水果、充电宝的，晚上六点一过，烧烤炉子一架，烟雾缭绕，整条巷子就活过来了。我数过，光卖羊肉串的摊子就有七家，家家都挂"正宗"的牌子，可你挨个吃过去，味道真没得两家重样的。

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1937年以来，中国军队组织了南口、忻口、淞沪等战役抗击日本侵略军，但都没能遏制日军攻势和嚣张气焰。日军狂妄声称要3个月灭亡中国，随后将进攻的重点放在了陇海线与津浦线的交会点——徐州。

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数据上讲，徐州站日均客流量在长三角北翼的普速站里排前三，这条巷子每天的过客少说也有两三万人。但你别看它流量大，租金却比隔壁商业街便宜一半还多，所以小老板们换了一茬又一茬，可巷子那股子乱糟糟的热闹劲儿，二十年没变过。

恁子讲呢，这凯的生意经

我跟你讲个好玩的事。去年冬天我去徐州，巷口新开了家卖"武汉剁饼子"的摊子，招牌上写"武汉剁饼子最年轻师傅现场制作"。我一看就笑了——武汉剁饼子我吃过，正宗的在户部巷，可这凯的小伙子确实年轻，看着不到二十五，手起刀落，饼子剁得碎碎的，撒上芝麻酱和辣油，咬一口，嘿，还真有七分武汉味道。他跟我讲，他是专门跑去武汉学了仨月，回来就在这凯支了个摊。

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第一梯队是上海和北京，上半年GDP分别为27886.63亿元和26411.9亿元，均超过2万亿元；

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你莫讲，这条巷子就是恁子神奇，什么外地小吃都能在这凯扎根。她讲渡口桥那凯是攀枝花的老城区，这三样是当地人的心头好。我买了包芒果干，甜得腻人，但配着巷子里的烧烤吃，居然解腻得很。

（相关新闻）2016年的合肥，GDP为6274亿元，在全国城市中大约排在第26位，与西安、福州处于同一量级。当年武汉和成都的GDP都接近1.2万亿元，深圳接近1.95万亿元。换句话说，合肥的经济体量只有武汉、成都的一半左右，约为深圳的三分之一。

讲到这凯，我就想起去年夏天，巷子深处开了家茶室，门口挂个牌子写"同城约茶服务"。我以为是啥子新潮玩意，进去一看，就是个普通茶馆，老板娘是本地人，泡的碧螺春倒是正经。她跟我讲，现在年轻人不兴去大茶馆，就喜欢这种藏在巷子里的，微信上约好，来了就喝，喝完就走，没得那么多讲究。

巷子里的时间，走得比站台上的慢

我跟你讲个真事。有一回我在巷子里吃炒面，隔壁桌坐个老头，七十多了，穿件洗得发白的蓝布衫。他跟我搭话，讲他年轻时候就在这凯摆摊修自行车，后来巷子改造，他搬走了，但每个礼拜还是回来吃一碗辣汤。他讲："这凯的辣汤，跟三十年前一个味。"我问他儿子呢，他摆摆手："儿子在南京，不回来了，讲这凯太乱。"老头喝口汤，慢悠悠补一句："乱是乱，但人活着，不就图个热乎气嘛。

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那碗辣汤我喝完了，胡椒放得足，后背出了一层细汗。我忽然觉得，徐州火车站对面的巷子，就像这座城市的胃——它不体面，不精致，但你要想真正理解徐州人，就得蹲在这凯的马扎上，听他们讲那些没头没尾的故事。

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讲到底，我也就是个过路的。你问我这条巷子值不值得专程来。我跟你讲，你要是赶时间，就出站右拐，买张烙馍卷馓子，边啃边等车；你要是不赶时间，就找个摊子坐下，点碗辣汤，看人来人往，听天南地北的口音混在一起，那才叫真生活。

算了，不讲了，火车快开了。反正徐州火车站对面的巷子，永远在那凯，你来不来，它都在。