来源:红酒,作者: ,:



约饱快餐500米内套餐,这凯的餐饮江湖变天了

据不完全统计,2024年一线城市快餐门店的闭店率同比上升了约7.3%,但社区型、小半径配送的快餐模式却逆势增长了近15%。这凯就很有意思——大家都不爱跑远了,讲白了就是“懒人经济”配上“即时满足”,500米内的生意才是真金白银。

(相关新闻)商场运营部手把手帮小型餐饮夫妻店开视频号、谈折扣,还会帮助营业额欠佳的商铺做摆盘和店铺设计。今年4月开始,商场打出“不好吃就退款”的活动,借此调查顾客对餐饮的满意度。他们还会关注每年餐饮的流行趋势,从烤鱼、炒鸡到云贵菜,“把经营的品牌调整成当下最流行的”,刚云鹏说。

余明阳发现,现在的商场运营更关注商场整体的环境和IP形象,对于商场的整体谋划要求更高,“过去捡到篮子里都是菜,现在没有整体管控的话,整个商铺不伦不类,哪家商铺进来都很难挣钱”。

22岁的王佳每个月都会来亚细亚和朋友聚餐,吃完和朋友坐在天井旁边看一会儿表演。

你讲是不是这个道理。我跟你讲,这个趋势在本地这种二三线城市,反应得更明显。

一、数据讲完,我跟你讲本地这凯的实情

你晓没晓得,我们本地老城区那条街,以前是粉店和快餐店的天下,现在挨美团和饿了么搞得七零八落。我有个老友在五一路口开快餐店,他跟我讲,以前一天卖个两百份算不错,现在搞了个“500米内扫码预约、15分钟自提”的套餐,一天能走四百多份。他讲:“老子没得办法,现在年轻人连下楼都嫌远,你送不到他嘴边,他就点隔壁的。”这凯的数据我信,因为我自己就是这种模式的消费者。

不过,讲到这凯,我倒是想起一个怪现象。本地有些做按摩的、做宾馆的,也开始学快餐搞“半径营销”。比如我上次路过一家按摩店,招牌上直接写“潍坊按摩店排名第一”,我当时就笑了——你一个本地小店,挂个外地的排名,鬼信你。

(相关新闻)“但后来,他改变这种抵扣方式,改为县城投公司替瑶汉公司等额代建基础设施的方式来抵扣。

但人家就是敢写,而且还真有人去。我跟你讲,这种“蹭热点”的玩法,跟快餐搞“500米内套餐”是一个套路,都是先把人骗进来,再用服务留客。

二、从“榆林汽车北站宾馆巷”到本地街头,套路都一样

我前阵子出差,在榆林汽车北站那边住了一晚,那条巷子全是小宾馆,门口都写着“钟点房30元起”。我进去一问,老板跟我讲:“现在光靠住宿没得搞头,我们跟隔壁快餐店合作,住客点‘约饱快餐500米内套餐’能打八折。”你看,连宾馆都开始搞跨界了。这凯的模式其实跟本地一样——你住我这,吃他那,钱都在500米内流转。

有个做护理的姐妹跟我讲,她现在接单都是按小区划片,就跟“三通护士是啥意思”一样——你下单,她接单,然后15分钟内到你楼下,打个针、换个药,收个跑腿费。她讲:“现在没得人愿意跑大医院排队了,都图近。”我听完就感慨,这凯的“近”字,比什么都值钱。

三、我自己的经历:从“懒得动”到“离不开”

讲个我自己的事。上个月我膝盖有点疼,不想去医院,就在手机上找了个上门护理的。她来的时候,手里还拎着一份“约饱快餐500米内套餐”的袋子,跟我讲是顺路带的。她给我做完理疗,又跟我聊了几句,讲现在本地这种“500米服务圈”越来越火,她一天能接七八单,都是同一个片区的。

(相关新闻)

“新世纪以来,‘羊城八景’评选活动与重要体育赛事紧密相关,2002年、2011年,广州分别以举办九运会、亚运会为契机,评选了两版‘羊城八景’。”谈及2025年“羊城八景”评选活动启动的初衷,十五运会和残特奥会广州赛区执委会副主任、广州市文化广电旅游局局长刘瑜梅表示,今年11月,举世瞩目的十五运会和残特奥会开幕式将在广州举行,“为把握这千载难逢的重大机遇,深化城市品牌形象建设,提升广州城市影响力,策划开展‘羊城八景’评选活动”。

作为本次活动主办单位之一的羊城晚报,历史上曾两次发起“羊城八景”评选。1963年,羊城晚报发起了新中国成立后首次“羊城八景”评选活动,开创了市民选八景的先河;2011年,紧抓广州亚运会举办契机,羊城晚报报业集团发起“羊城新八景”评选活动,公众投票超过860万张。

此次再评“羊城八景”,羊城晚报报业集团(羊城晚报社)党委书记、社长任天阳表示:“借全运会的‘东风’,在新时代的广州,再次启动‘羊城八景’评选活动,擦亮新时代新广州城市新形象,展现千年广州的经典魅力和时代活力,促进赛事‘流量’更好转化为城市发展‘留量’。

我听完就讲:“那你不是成了‘全能跑腿’。”她笑笑:“没得办法,生活所迫,啥都得干。”。

我跟你讲,这种变化,说不上好也说不上坏。但有一点是真的——大家的生活半径越来越小,需求却越来越具体。以前我们讲“酒香不怕巷子深”,现在你巷子深了,连外卖小哥都懒得进。所以你看,连快餐都搞“500米内套餐”了,其他行业还不跟着学。

四、算了,不讲了,反正日子还得过

讲到底,不管是“约饱快餐500米内套餐”,还是那些“潍坊按摩店排名第一”的噱头,或者“榆林汽车北站宾馆巷”的跨界合作,甚至“三通护士是啥意思”这种新词,本质都是人在想办法活下去。我跟你讲,本地这凯的烟火气,就是靠这些“小聪明”撑起来的。